protéines France est le vecteur de structuration, de développement et de représentation de la filière des protéines issues de la biomasse pour :
- structurer la filière française et initier une dynamique fédératrice sur toute la chaîne de valeur pour développer le secteur protéique ; A moyen terme, Protéines France ambitionne de représenter la filière française des protéines issues de la biomasse
- faciliter la mise en place et le soutien public aux projets agricoles, industriels et de R&D visant à constituer une offre de protéines fonctionnelles de qualité et d'origine variées
- faciliter les investissements dans des outils industriels contribuant à la création d'emploi et de valeur sur nos territoires
- encourager la création et le développement de start-up susceptibles de développer rapidement des innovations en lien avec la filière
- accompagner la communication et l'information relative à la mise sur le marché de produits innovants, dans un cadre réglementaire pérenne