Description Longue :
L'église Saint-Quentin de Brissay-Choiny est intéressante à plusieurs titres. D'abord parce qu'il s'agit de l'un des rares édifices situé dans la partie nord-est du département de l'Aisne dont la date de construction est antérieur au XIXe s.. Ensuite parce que ce monument constitue en quelque sorte un véritable manuel de construction qui nous renseigne sur la manière dont les maîtres d'œuvre du XVIe s. abordaient la modernisation et l'agrandissement d'un édifice tout en préservant son rôle culturel pendant le déroulement des travaux. Enfin parce que le registre décoratif employé et les choix architecturaux traduisent bien les hésitations des bâtisseurs à la charnière du Moyen-Age et de la Renaissance.